วิธีใช้ประโยชน์ปูนแดง สำหรับการทำน้ำปูนใสทางด้านอาหาร
1. นำมาแช่หรือผสมเพื่อปรับปรุงเนื้อสัมผัสของ ผักต่างๆ แป้ง ขนม ของหวาน หรือ
เนื้อสัตว์ ให้มีความแข็งและกรอบ คงรูปอยู่เสมอ และป้องกันไม่ให้เปื่อยยุ่ย
เช่นนำมาผสมทำ
- ขนมเปียกปูน ทองม้วน ลอดช่อง ฟักทองบวชและอื่นๆ อีกมากมายเป็นต้น
- ไก่ เนื้อหมู กุ้ง ปลาหมึกแบบแป้งกรอบ และหรืออาหารทอดกรอบต่างๆ
2. นำนํ้าปูนใสมาใช้ในผลไม้หรือเนื้อสัตว์ นอกจากกรอบและยังทำหน้าที่เป็น
สารกันบูด ต้านการเติบโตของเชื้อจุลินทรีย์เพื่อไม่ให้เกิการบูดเน่า
3. นำน้ำปูนใสมาใช้ฉีดพรมผักหรือผลไม้เพื่อยืดอายุของผักหรือผลให้นานขึ้น
4. นำน้ำปูนมาใช้แช่ผักหรือผลไม้ เพื่อใช้ความเป็นเป็นด่างสูงของน้ำปูนใสมาช่วย
ล้างยาฆ่าแมลง และสารโลหะหนักที่ตกค้างอยู่ในผิวของผักและผลไม้
วิธีใช้ประโยชน์ปูนแดง สำหรับการเกษตร
1.นำปูนแดงมาทาบริเวณแผลของรากต้นไม้ แผลกิ่งชำ หรือบริเวณต่างๆของ
ต้นไม้ สามารถใช้ได้ทุกต้นไม้ไม่ว่าจะเป็นไม้บอนไซ ชวนชม ไม้ยืนต้นต่าง เป็นต้น ส่วนการใช้งาน เช่น
- ทาแผลที่ลำต้นหรือรากที่ตัดออกต่างๆ เช่นบริเวณที่ตัดเขียงเพื่อป้องการการติด เชื้อและป้องกันไม่ให้ต้นไม้แผลเน่า
- ทาบริเวณกิ่งตอนต่างๆ ที่ตัดออกมาเพื่อชำราก ชำกิ่ง เป็นต้น