การเพาะเมล็ดผักสลัดนอกแบบกระตุ้น

ขั้นตอนการเพาะ

1.เตรียมกล่องถนอมอาหารที่มีฝาปิดสนิทสำหรับทำการให้กระตุ้นการงอก

2.ทำการนำเมล็ดสลัดลงแช่ในน้ำอุ่น 1 ชั่วโมง บางสายพันธุ์หากเมล็ดเล็กมากๆ ก็ไม่ต้องแช่ หากเมล็ดใหญ่หนาก็ทำการแช่)

3.ทำการรองด้านในกล่องด้วยกระดาษทิชชู่ทั่วไปหรือกระดาษทิชชู่เอนกประสงค์ประมาณ 2 ชั้น จากนั้นทำการสเปรย์น้ำหรือพรม

น้ำให้กระดาษเปียกทั่ว หากน้ำเยอะก็ให้เทน้ำออก

4.หลังจากนั้นให้นำเมล็ดผักสลัดนอกมาทำการโรยลงบนหน้ากระดาษทิชชู่ และไม่ต้องพรมน้ำเพิ่มใดๆ

5.ทำการปิดฝากล่องให้สนิท จากนั้นนำไปเก็บไว้ในที่มีอุณหภูมิต่ำอย่างตู้เย็นช่องเก็บผัก (ห้ามนำเข้าช่องแช่น้ำแข็งเด็ดขาด)

หรือจะเอาไว้ในอุณหภูมห้องก็ได้เช่นห้องแอร์ โดยทิ้งไว้เป็นระยะเวลา 24-72 ชั่วโมง (คอยสังเกตุรากเป็นระยะและคอยรักษาให้มีชุ่ม

ชื้นอยู่เสมอ)

6.สัปดาห์ที่ 1ต้นกล้าจะเริ่มงอกรากมั่นดูแลสเปรย์น้ำ ถ้ารากงอกแล้วถัดไปให้ทำการคีบย้ายเบาๆ ไปลงยังวัสดุเพาะกล้าอย่าง

ระมัดระวังรากไม่ให้ขาด (การย้ายกล้าเพาะควรทำตอนเย็นๆ เพราะอากาศไม่ร้อนและต้นกล้าเพาะจะมีการพักฟื้นตนเองในตอน

กลางคืน)

7.สัปดาห์ที่ 2ทำการย้ายต้นกล้าลงถาดหลุม ถุงเพาะ หรืออื่นๆ ให้คัดต้นที่อ่อนแอออก เหลือไว้เฉพาะต้นที่แข็งแรงพอ นำดินใส่ถาด

หลุมให้เรียบร้อย นำด้ามช้อนแกงมาขุดงัดดินส่วนรากขึ้นมา ใช้มือเกลี่ยดินให้เหลือแต่รากและระวังต้นและรากขาด จากนั้นนำไปลง

ตรงกลางหลุมแล้วใช้ไม้จิ้มฟันกดส่วนรากลงไปในหลุมให้ลำต้นตั้งตรงจากนั้นสเปรย์น้ำให้ชุ่มทิ้งไว้ 1 คืน หมั่นคอยดูแลให้น้ำเช้า-เย็น

ให้ชุ่ม (สามารถให้ปุ๋ยน้ำบางๆได้แบบวันเว้นวันกับน้ำเปล่า)

8.สัปดาห์ที่ 3 จะเริ่มมีใบจริงเกิดออกมา จากนั้นให้นำออกมารับแดดได้ครึ่งวันเช้า หรือถ้าทั้งวันแต่ต้องอยู่ใต้ผ้าแสลนคลุมด้านบน

เพื่อป้องกันไม่ได้โดนแดดเมืองไทยเผาและความร้อนจากอากาศทำให้กล้าต้นตาย

9.สัปดาห์ที่ 4 ทำการย้ายกล้าลงกระถางปลูก แปลงปลูก กะบะปลูก ถุงปลูกจริง โดยเตรียมดินปลูกจริงให้พร้อมจากนั้นขุดหลุมให้

พอสำหรับต้นกล้า และใช้ด้ามช้อนตัดงัดต้นกล้าออกมาและนำไปลงไว้ที่หลุมปลูกและกลบดินพอประมาณจากนั้นรดน้ำเช้าเย็นพอชุ่ม

ต่อและสลับการให้ปุ๋ยบำรุงรากลำต้นและใบเป็นระยะ 1 ครั้งต่อสัปดาห์ และหมั่นกำจัดวัชพืชและแมลงรบกวนโดยใช้น้ำหมักไล่แมลง

ดูแลจนถึงระยะเวลาเก็บเกี่ยว 45-55 วันเท่านั้นก็สามารถเก็บรับประทานได้